Лимончелло отрыл для меня кулинарную Италию, ведь именно в поисках правильного рецепта этого ликёра я впервые зашла на итальянские кулинарные блоги.Впоследствии я стала изучать итальянский язык, открыла для себя итальянскую музыку, стала ценителем хорошего кофе, познакомилась с мужем и такими же любителями Италии, как я, и наконец-то посетила эту удивительную страну! Именно поэтому этот ликёр мне так дорог - Лимончелло изменил мою жизнь!
Дома у меня всегда стоит пару маленьких бутылочек ликёра собственного приготовления, я добавляю лимончелло в выпечку и радую им гостей.
"Вкусный, ароматный, он хорош и в качестве аперитива для повышения аппетита, и как средство для улучшения пищеварения после богатой трапезы. В состав напитка входят спирт, вода и сахар. Ликёр употребляют и в чистом виде, как диджестив и как столовый напиток или десерт, и как компонент коктейлей.
Лимончелло пьют охлаждённым, из маленьких высоких рюмок, куда иногда добавляют лёд."